Indústria de ultraprocessados invade as salas de aula do Reino Unido

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Indústria de ultraprocessados invade as salas de aula do Reino Unido

Redação
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14 dezembro 2024Última atualização: 14 dezembro 2024

(Imagem: Scientific American)

Atualmente, a maioria das pessoas (como você que está lendo) já entende que alimentos ultraprocessados não são a melhor opção para a própria saúde.

No entanto, você provavelmente é um jovem ou adulto, que já possui bastante discernimento e conhecimento adquirido ao longo da vida, não é mesmo?

Mas e se suas noções a respeito de alimentação saudável tivessem sido ensinadas por redes de fast food? É exatamente isso que está acontecendo com as crianças no Reino Unido.

O papel dos patrocínios

Já ouviu aquele ditado, “nenhum produto é de graça. E se é de graça, o produto na verdade é você”?

Ao patrocinarem os chamados “Clubes do café da manhã” das escolas no país, marcas como a Kellogg’s, Coca-Cola e Mc Donald’s moldam a percepção infantil sobre comida.

E é aí que mora o problema: uma investigação publicada pelo BMJ expõe como a indústria de alimentos e bebidas tem influenciado os hábitos alimentares da população infantil no país.

O perigo dos ultraprocessados

Ultraprocessados prejudicam gravemente a saúde infantil por serem repletos de açúcares, gorduras saturadas, sódio e aditivos químicos que desregulam o metabolismo.

🩺 Isso eleva o risco de obesidade, diabetes, problemas cardiovasculares, hipertensão e até dificuldade de aprendizado.

Em outras palavras: acostumar crianças (que em breve serão adultos) a consumir ultraprocessados em excesso pode vir a se tornar um problema de saúde pública.

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