👩‍⚖️ Decisão tomada. O governo dos EUA anunciou que todos os corantes alimentícios artificiais derivados do petróleo serão proibidos até o fim de 2026.

A decisão foi comunicada por Marty Makary, novo chefe da FDA (a Anvisa americana), que descreveu o consumo desses compostos como uma “sopa tóxica de substâncias químicas”.

Quais substâncias estão envolvidas?

Serão banidos oito corantes sintéticos, incluindo os populares Red 40 (E129), Yellow 5 (E102) e Yellow 6 (E110) — presentes em doces, cereais, molhos e refrigerantes.

Uma série de estudos indica que eles podem interferir na função neurológica — especialmente em crianças —, aumentando o risco de hiperatividade e déficit de atenção.

🩺 Além disso, há indícios de que esses aditivos contribuem para inflamações crônicas, além de aumentar o risco de câncer e diabetes tipo 2.

Por não possuírem valor nutricional, seu consumo contínuo representa um “risco desnecessário” à saúde pública.

Herança e alerta

Apesar de soar como uma novidade, a iniciativa dá continuidade à política de Joe Biden, que já havia vetado o Red 3 (E127) — proibido na Europa há décadas por causar câncer em animais.

• Por fim, a medida também reflete uma crescente pressão de cientistas e entidades civis por maior rigor na segurança alimentar.

Para especialistas, retirar esses compostos do mercado é um passo essencial para proteger a saúde das futuras gerações.