Enfim, a hipocrisia. Enquanto o editor-chefe manda o estagiário escrever esse texto, ele come uma casquinha mista de baunilha com chocolate e cobertura de doce de leite.

• É o famoso “faça o que eu digo, mas não faça o que eu faço”. Quem nunca? Risos.

Todos sabemos (inclusive o editor-chefe) que alimentos ultraprocessados não são a escolha mais saudável. No entanto, um novo estudo revela que alguns tipos específicos podem ser mais prejudiciais do que outros.

Aqui vai a definição do que é um “ultraprocessado”

🩺 São produtos que passam por múltiplos processos de fabricação e contêm ingredientes incomuns na culinária caseira. Aditivos químicos, corantes e conservantes são exemplos.

Apesar de serem altamente convenientes para quem tem um cotidiano acelerado, eles possuem baixo valor nutricional e fazem muito mal pro organismo.

O consumo regular desse tipo de alimento já foi linkado a uma série de doenças na literatura médica.

Risco aumentado de câncer, doenças cardiovasculares e impactos negativos à saúde mental são apenas algumas das consequências.

Quanto aos “menos saudáveis entre os menos saudáveis”, estão:

• carnes, aves e frutos do mar “prontos para comer” (como aqueles que você encontra no fast food);
• bebidas adoçadas artificialmente;
• Ultraprocessados para café da manhã;
• Sobremesas à base de laticínios.