Um novo estudo conduzido pela Harvard School of Public Health revelou que mais de 50% da população mundial consome níveis insuficientes de micronutrientes essenciais à saúde.

A pesquisa é a primeira a fornecer estimativas globais abrangentes sobre o consumo de 15 nutrientes indispensáveis para o ser humano.

As consequências desse fenômeno

Dentre as substâncias investigadas, estão vitaminas e minerais essenciais, como o cálcio, ferro, vitaminas C e E.

🩺 Deficiências desses compostos representam uma das formas mais comuns de desnutrição em escala global.

Sobre o estudo

Levantando estatísticas dos sistemas de saúde de 31 países, o intuito era comparar a ingestão das substâncias nessas regiões com o que é recomendado pelas diretrizes internacionais de saúde.

• E bem, pode-se dizer que os resultados não foram nada animadores.

Quando o termo “avanços em saúde” vem à nossa cabeça, muitas vezes pensamos em tecnologias inovadoras, inteligência artificial, robótica. E sim, todas essas novas técnicas são incríveis e têm muito para contribuir com a humanidade.

No entanto, muitas vezes nos esquecemos de pensar em aspectos básicos — como alimentação, segurança e saneamento básico.

Aos que quiserem se aprofundar no assunto, aqui vai o artigo completo.