Como viver mais? Bem, estaríamos mentindo se falássemos a vocês que temos uma fórmula mágica para a longevidade. No entanto, a adoção e a exclusão de determinados hábitos pode ajudar (e muito) no processo.

Eric Verdin, especialista belga em longevidade, tem 67 anos, mas alega que sua idade biológica está entre 48 e 53 anos.

Sua história

Formado pela Harvard Medical School, ele acumula uma vasta experiência com pesquisa científica, e atualmente é professor na University of California (UCLA).

• O cientista é também o presidente do Buck Institute for Research on Aging, instituição que investe cerca de R$ 400 milhões em pesquisas sobre longevidade todos os anos.

Se fôssemos falar sobre tudo o que Verdin pensa a respeito de longevidade, seria mais fácil escrever um livro. risos. Portanto, vamos falar sobre três “regras” que o pesquisador leva para a própria vida.

Ultraprocessados

Verdin evita alimentos que não reconhece na forma natural ou que não possam ser preparados facilmente em casa.

Esses produtos frequentemente têm altas concentrações de açúcar, sódio, aditivos artificiais, e estão associados ao aumento do risco de doenças cardíacas, câncer e obesidade.

Sucos de fruta

Embora as frutas sejam saudáveis, Eric não as consome em forma de suco.

O motivo? Os sucos perdem as fibras essenciais das frutas, causando picos rápidos de açúcar no sangue.

Portanto, é preferível consumir frutas inteiras, para aproveitar todos os seus nutrientes.

Álcool

Após ficar um mês sem álcool durante a pandemia, Verdin percebeu grandes melhorias em sua energia e qualidade do sono.

Mesmo apreciando um bom vinho, optou por uma restrição ainda maior devido aos riscos da substância, associada a um maior risco de câncer e uma série de doenças crônicas.

Então, quer dizer que deveríamos seguir tudo isso para viver mais? A resposta é não. Estes são apenas alguns hábitos de um especialista em longevidade, baseados em evidências científicas.

No entanto, sejamos sinceros.Não dá pra seguir à risca todas as “regras de longevidade” em 100% do tempo. Portanto, considere o que for aplicável à sua realidade e à sua rotina.